Email adresi: ucebeci@hurriyet.com.tr

1950 yılında Samsun’da doğdu. Galatasaray Kimya Mühendisliği Yüksek Okulu’nda öğrenim görürken tiyatro eleştirileri yazdı. Gençlikte Hamle dergisinin yazı işleri müdürlüğünü yaptı. Aynı yıllarda sunuculuk yaptı ve fotoroman senaryoları yazdı. 

Hürriyet gazetesinin 1970 yılında açtığı sınava girerek 3 bin kişi arasından alınan üç muhabirden biri oldu. 35 yıllık gazetecilik yaşamında polis muhabirliği, istihbarat şefliği ve haber müdürlüğü görevlerinde bulundu. Türkiye’nin ilk tarihi eser kaçakçılığından ilk uyuşturucu operasyonlarına, ilk AIDS vakasından büyük terör olaylarına kadar birçok olayın başarılı muhabiri oldu. İki yıl Günaydın gazetesinde haber müdürlüğü yaptı. 

Halen Doğan Haber Ajansı Genel Müdürlüğü görevini sürdürüyor. Havacılık hobisini 12 yıl önce Hürriyet’te Genel Yayın Yönetmeni Ertuğrul Özkök’ün önerisi ile hazırladığı “Kokpit” sayfasına taşıdı. 11 yıl süre ile Kokpit programını Kanal D ‘de hazırladı. Böylece Türkiye’nin ilk havacılık sayfasını ve televizyon programını yapmaya başladı. 

“Kokpit” programı, 2008 yılının Temmuz ayından itibaren 15 günde bir Pazar günleri CNN TÜRK’te yayınlanıyor. Boeing Uğur Cebeci’yi “1. sınıf uzman” ilan etti. Türkiye’deki ilk Uluslararası Havacılık Fuarı Airex’in gerçekleşmesini sağladı. Havalimanlarında kurulan Kokpit Cafe ve Brasseri’lere üniversitede öğrenci okutulması karşılığı yarattığı adı verdi. Dünyada şu anda uçan bütün yeni nesil uçakların test uçuşlarına katıldı. Bir çok uçağın ilk yolcusu oldu. Concorde’tan Airbus ve Boeing uçaklarına kadar bir çok uçakla en yüksek irtifalara çıktı.